《寿司之神》是(shì )由大卫·贾柏拍摄的一部关于(yú )寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热(rè )爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本(běn )拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准(zhǔn )要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司(sī )的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。 他的寿司店(diàn )“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入(rù )口瞬间,每个步(bù )骤都经过縝密计算。这间隐(yǐn )身东京办公大楼地下室(shì )的(de )小店面,曾连续两年荣(róng )获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值(zhí )得花一辈子排队等待的美味。请收藏我们的网站:www.ayw315.com
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